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农民朋友可以通过科学施肥,规避元素“打架”的风险,具体措施有7项。
1、平衡施肥
对作物偏施或多施单质肥料,不仅造成了肥料浪费,增加了生产成本,而且容易导致其他营养元素缺乏。在小麦、玉米、水稻等粮食作物上,农民常偏施氮肥,造成作物旺长或倒伏;由于硝酸根离子与磷酸根离子之间存在拮抗作用,施用硝态氮肥时,应重视增施磷肥。作物缺磷时,由于过量施用磷肥而诱发作物缺锌是典型拮抗作用。在果树、蔬菜等经济作物上,钾肥施用过多,往往会导致作物缺镁、缺钙。施肥时,要根据农作物需肥结构和土壤供肥能力,做到“量出为入”,保持营养元素平衡。
2、施用专用肥
相对单质肥料,作物专用复合肥或复混肥营养元素的比例比较适当。因此,施肥时应以专用复合肥为主,以单质肥料为辅。如果没有作物专用肥,对于果树或以块茎、块根为收获对象的蔬菜等需钾量大的作物,可在通用复合肥的基础上,再适当增加单质钾肥作补充。
3、施用有机肥
有机肥是全面均衡营养的肥料,不仅含有植物必需的大量、中微量元素,还含有丰富的有机养分。有机肥施入土壤后,能有效地改善土壤理化状况和生物特性,熟化土壤,增强土壤保肥供肥能力和缓冲能力,为作物生长创造良好的土壤条件。
同时,有机肥和化肥合理配合施用,相互补充、相互促进,有利于作物吸收,提高肥料利用率,缓冲或减少养分之间的拮抗作用。一定要施用正规厂家生产的合格的有机肥产品。发酵不完全的、原料来源不明的有机肥,产品质量问题大。比如,产品中盐分、激素、抗生素、重金属和大肠杆菌超标,施用后易在根系附近二次发酵烧根,引发根系发黑、根系腐烂、叶片发黄、落叶、枯树、树势衰弱、死树的现象。
4、合理选择肥料形态
近些年,国内肥料厂家对螯合剂及其产品研发进行了大量的投入,已经拥有自主研发生产螯合态营养元素的能力。国产螯合态营养元素的上市,给作物增产提供了很大帮助。目前,国内市场上由腐植酸类、氨基酸类、甲壳素类、海藻酸类等配制而成的有机无机液态肥,在作物上的效果明显,正规厂家生产的产品质量各方面均可与国外同类进口产品相媲美。铁、锌、锰和铜最好使用螯合态肥料,这样就可以与其他元素一起施用,同时避免相互之间发生拮抗作用。
5、改变施肥方式
锌肥和磷肥若混施,必然会产生“相克”。因此磷肥应作基肥施用,锌肥应作追肥,避免磷肥和锌肥一起施用。氮磷钾等大量元素肥料应以根际施肥为主,氮钾肥可采用撒施的方法,磷肥可采用集中施肥的方法。微肥应根据缺乏程度不同采取叶面喷施并结合根施的方法;还可采用拌种、浸种、蘸根等方法使微量元素局限在根部这一较小的范围内,尽量不与大量元素接触。
6、根据土壤特性施肥
在缺钾的砂性土,氮肥与钾肥应配合施用,但钾肥施用一次不能过多,因为钾离子对钙、镁和铵的吸收也会产生拮抗作用,会引起作物缺钙、缺镁。在酸性土壤上氮肥施用不宜过多,否则作物吸收铵离子浓度较高时,吸收钙离子就困难;有些苹果产区发生的苦痘病,就是由于氮肥施用过量而引起的钙缺乏症。
7、改良土壤
通过改良土壤的理化性状,构建作物生长的适宜环境。农民喜欢在酸性土上施用石灰来改良土壤。但是,石灰不能过量或连续施用。如果石灰施用过量,则可能诱发作物缺硼、缺镁、缺磷等问题,这在果树(如柑橘、香蕉)、蔬菜(如辣椒、西红柿、黄瓜)和其他作物(如棉花、油菜)上常有发生。对于南方较为贫瘠的酸性红壤,有条件的地方可以通过施用生物炭(主要由作物秸秆等制取)进行改良。同时,生物炭还可以提升土壤有机质、改善土壤结构、活化养分离子、吸附有毒金属离子等,不仅能增加作物产量和品质,还可减少养分淋失、提高养分利用率。